Descripción

100% Godello, procedente de 3500 a 5000 plantas por hectárea según parcelas y orografía. Microclima marcado por la influencia atlántica..

De color pajizo brillante, presenta una nariz intensa y frutal, con aromas a pera, cítricos y flores blancas. Boca muy cremosa, fresca y frutal con matices minerales y final muy persistente. Estricta y minuciosa selección de la uva en el viñedo. Vendimia manual en cajas de 15 kg. Tratamiento térmico de la uva durante el priceso a 5ºC de temperatura. Mesa de selección manual.

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